Вкусно поесть здорово!: Рецептник: Оглавление
Кухня народов Карачаево-Черкесии
Рецепты из ЖЖ
- Сорпа из вяленого гуся (бульон по-ногайски)
- Вареная конина с тестом
- Тыква с талканом (ногайское блюдо)
- Кролик тушеный
- Сохта по-карачаевски
- Джерме
- Солянка мясная сборная
- Грибной суп (ароматный)
Рецепты из ЖЖ
- Рыбный суп с морскими гадами
- Графен Дофинуа с лесными грибами
- Баклажаны, фаршированные красным рисом и вялеными томатами
- Окунь, запеченный в картофельной чешуе с пряными травами